ソフラチキン
鶏ささみ肉と野菜を使い、クリームとサワークリーム風の自家製ソースで仕上げました。クスクスとサラダを添えてご提供します。
510₺
こだわりのメニューをゆっくりご覧ください。
食卓からのメイン料理
Kayseri yağlaması
100%牛ひき肉と新しく伸ばしたシェビット（薄いフラットブレッド）で作られています。シェビット5枚を使用し、10切れにして提供されます。
650₺
ラムシャンクとクスクス
低温でじっくり煮込んだラムシャンクに、自家製デミグラスソースを添えました。バター風味のクスクスとご一緒にご提供します
950₺
ソフラビーフ
牛ヒレ肉と野菜を使い、クリームとサワークリーム風の自家製ソースで仕上げました。クスクスとサラダを添えてご提供します。
725₺
壺焼きケバブ
カッパドキア地方の郷土料理の一つである「壺ケバブ」は、子羊肉、トマト、小玉ねぎ、新鮮なスパイスで調理され、壺に詰めて焼き上げます。クスクスを添えて提供されます。
850₺
サムスン・ケシュケキ
サムスン・ケシュケキは、小麦と肉を長時間じっくり煮込んで作られる、黒海地方の伝統的で食べ応えのある料理です。
490₺
肉入りサムスン・ケシュケキ
小麦と肉を長時間じっくり煮込んで作られる、黒海地方の伝統的で食べ応えのある料理です。
650₺